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“秋果之王”栗子有什么食用功效呢?
“七月楊桃八月楂,九月栗子笑哈哈”,如今栗子大量上市,街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味,更是勾起人們對它的香甜軟糯的記憶。其實(shí),美味的栗子不只是好吃,它更是一味神奇的養生良藥。
那么,“秋果之王”栗子有什么食用功效呢?
補腎強身
板栗常被稱(chēng)為“腎之果”,秋天吃栗子,對腎虛更是有良好的療效,特別適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多的癥狀,可起到強身健體的作用。應用于治療腎虧引起的小便頻繁、腰腿無(wú)力。
健脾益氣
栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。它所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,有健脾胃、益氣、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。
預防高血壓
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì),其中高血壓、心血管病人需要的鉀汗量突出,比號稱(chēng)富含鉀的蘋(píng)果還高4倍。低鈉高鉀的可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
治療心血管疾病
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等,能防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、癌癥、心臟病、中風(fēng)等疾病??稍鰪姍C體免疫力、補腦健腦、減輕關(guān)節炎癥狀,是抗衰老、延年益壽的營(yíng)養佳品。
緩和情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對于準媽媽經(jīng)常性的情緒不穩有一定的緩解作用。吃點(diǎn)板栗,還能幫助準媽媽消除水腫、緩解反胃癥狀。
強筋健骨
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
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